Le cialde ESE hanno portato una vera e propria rivoluzione nel modo di servire il caffè. Con l’utilizzo di una cialda, infatti, è possibile preparare il caffè in pochissimi minuti ottenendo un risultato pari a quello del caffè proposto nei bar.
Che cosa vuol dire l’acronimo ESE riferito alle cialde per il caffè espresso?
ESE è l’acronimo di Easy Serving Espresso. Questa espressione condensa proprio i capisaldi che contraddistinguono la cialda, che si traducono nella estrema facilità di utilizzo e nella velocità, che permettono di diminuire i passaggi per la preparazione del caffè e allo stesso tempo di ottenere una bevanda dal sapore pregevole.
La rivoluzione che ha apportato la cialda sul commercio è notevole, perché parliamo di un prodotto dalle dimensioni standard che può essere utilizzato su tutte le macchine per espresso che si servono per l’appunto delle cialde per la preparazione del caffè.
Quali sono i vantaggi delle cialde ESE?
I vantaggi legati all’utilizzo delle cialde ESE sono molteplici; tra questi possiamo elencare:
- Fattura della cialda: la cialda ESE è composta essenzialmente da due elementi, carta filtro e caffè. La polvere di caffè è raccolta e pressata tra questi fogli sottili, che agevolano il passaggio dell’acqua e non influenzano il sapore e le proprietà organolettiche delle miscele utilizzate.
- Dimensioni Standard: questo fattore permette un utilizzo nella maggior parte delle macchine espresso. Inoltre, possiamo continuare a utilizzare le nostre cialde compatibili proprio grazie alle dimensioni. Le cialde ESE spesso sono chiamate cialde ESE 44, laddove l’indicazione numerica evidenzia il diametro 44 mm. Il prodotto, generalmente, oscilla tra i 43,5 e i 44,5 mm.
- Porzioni monodose: la porzione monodose consente di utilizzare solo il caffè che serve, evitando qualsiasi spreco. Con la polvere da caffè e la classica moka non sempre questo avviene: il caffè può cadere, oppure può essere utilizzata più o meno polvere con conseguenze sul risultato finale.
- Risultati costanti nel tempo: il sapore peculiare del caffè, in base alla miscela prescelta, sarà salvaguardato dal fatto che ogni cialda è dotata di una quantità di caffè prefissata pari a 7 grammi per dose. L’unico discrimine è rappresentato dal corretto funzionamento della macchina per il caffè.
- Costo competitivo: proprio perché non sono coinvolti materiali costosi nella realizzazione delle cialde ESE, queste ultime presentano un costo competitivo. Tuttavia, è opportuno scegliere sempre un prodotto di qualità per assicurarsi un risultato piacevole al palato.
Perché la cialda ESE è un prodotto sostenibile?
La cialda ESE è un prodotto sostenibile perché limita la produzione dei rifiuti e gli sprechi. Partiamo dal packaging: generalmente le cialde monodose sono vendute in scatole di cartone e, anche se imbustate una per una, le confezioni possono essere facilmente riciclate.
Le cialde ESE sono il modo migliore per limitare gli sprechi. Utilizzando la polvere da caffè si può incorrere in uno spreco di prodotto o in una maggior possibilità di errore nei dosaggi. Inoltre, bisognerebbe avere diverse tipologie di macchine per il caffè in base al numero di persone da servire.
Utilizzando la macchina per il caffè espresso in cialde occorre, al contrario, un unico dispositivo che consente la preparazione del caffè senza occupare ulteriore spazio nei mobili.
Ogni cialda ESE corrisponde a un solo caffè, che può essere preparato in pochi secondi e gustato anche in occasioni di convivialità. Dopo ogni utilizzo, la cialda può essere gettata nel cestino destinato alla raccolta dei rifiuti organici. Dalla scatola all’incarto fino alla cialda stessa, tutto può essere riciclato con molta semplicità.
Posso preparare solo il caffè con una cialda ESE?
Grazie al successo ottenuto dalle cialde per il caffè espresso, ad oggi il consumatore può contare su di un’ampia gamma di proposte. Sono presenti diverse tipologie di miscele, dall’arabica al decaffeinato, oppure altre miscele classificate a seconda della tostatura del caffè.
“Cialda”, tuttavia, non è solo sinonimo di “caffè”: possiamo annoverare diversi tipi di bevande calde che si possono preparare tramite questo sistema, come ginseng, orzo e tante tipologie di tisane.
Qual è il modo migliore per preparare il caffè con una cialda ESE?
Per preparare un ottimo caffè in cialde, prova le macchine per il caffè espresso Didiesse. Scegli tra lo stile estroso di Frog Collection e Frog Revolution, oppure la forma essenziale e compatta di Dìdì.
Le macchine per il caffè espresso Didiesse si sono aggiudicate recentemente il Quality Award 2021.
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